7 najgorszych typów kelnerów – jak sobie z nimi radzić?
Tym, w co wierzę i promuję, są ludzie. Fajni ludzie! To oni tworzą swoje miejsca pracy – sklepy, hotele, restauracje. Goście często wracają nie do miejsca, w którym przeżyli coś przyjemnego, ale do człowieka, który im to zapewnił. Dobra obsługa nie bierze się jednak...
6 powodów, dla których warto robić rezerwację bezpośrednio w hotelu
Gdy wybierzesz już miejsce, do którego chcesz wyjechać, i zdecydujesz się na konkretny hotel, to większa część drogi do wymarzonego odpoczynku jest już za Tobą. Teraz czas zdecydować, w jaki sposób dokonać rezerwacji. Co wybrać: rezerwację osobistą, telefoniczną czy...
Moja opowieść Wigilijna 2017, czyli podsumowanie roku
O tradycji pisania opowieści po raz pierwszy pisałam tutaj. Dzisiaj publikuję moją opowieść o mijającym 2017 i chyba dobrze, że się kończy, bo jestem nim potwornie zmęczona. Kiedy teraz myślę, jaki był ten mijający rok, to moje pierwsze skojarzenie jest takie – to był...
L jak Ludzie, czyli alfabet profesjonalnych osób i dobrych ludzi w biznesie
Ta część mojego bloga powstała po to, abyśmy nauczyli się mówić dobre słowa ludziom, których lubimy, szanujemy i cenimy. Mówić to na co dzień, a nie od święta i nie tylko na cmentarzu, kiedy już oni tego nie słyszą. Dobre słowa wzmacniają, inspirują i często są...
Manipulacje w pracy, które sprawiają, że stajemy się ugotowaną żabą
Po publikacji artykułu: Kryzys w hotelarstwie, otrzymałam kilkanaście listów na temat różnego typu manipulacji w pracy. Smutnych listów od osób, które nie dawały rady żyć w niekończącej się presji nienasyconego potwora, który kazał więcej, szybciej, taniej. Dlatego...O autorce
Violetta HamerskaOd ponad 25 lat związana z branżą hotelową i turystyczną. Ekspert rynku hotelowego w jakości produktu i usług. Już od 8 lat audytuje i ocenia hotele w Polsce.
