Kryzys w hotelarstwie, czyli dlaczego brakuje ludzi do pracy?
„Nie zna życia, kto nie pracował w hotelu lub gastronomii” mawiali moi mentorzy, ostrzegając przed ciężką pracą w tej branży. Mnie fascynowało przede wszystkim to, że jest to praca z ludźmi, że każdy dzień jest inny, że można się dzięki temu rozwijać. W mojej młodości...O autorce
Violetta HamerskaOd ponad 25 lat związana z branżą hotelową i turystyczną. Ekspert rynku hotelowego w jakości produktu i usług. Już od 8 lat audytuje i ocenia hotele w Polsce.
