Innych dobrych pracowników też śpieszmy się kochać, bo będzie coraz trudniej znaleźć (czytaj: zatrudnić) profesjonalistów z pasją. Na szczęście dla tych, którzy są najlepsi nadchodzą dobre czasy. „Śpieszmy się kochać dyrektorów hoteli, tak szybko odchodzą…...
Mam już swoją małą tradycję tutaj na blogu, bo to moja trzecia opowieść wigilijna. Prywatnie tę tradycję zapoczątkowaliśmy 7 lat temu w mojej rodzinie, aby zatrzymać się i opisać to, co było ważne w mijającym roku. Moja opowieść jest zamiast kartek świątecznych i...
Często słyszę, jak hotelarze narzekają, że hotelowe restauracje kiepsko przędą, bo nie ma Gości ani wśród nocujących, ani wśród osób z zewnątrz. Zwykle przyczyna jest nieznana – jedzenie przecież mamy dobre („mnie smakuje”), ceny niewygórowane („wszystko kosztuje, nie...
Opowiem Wam o sprzedaży (up-sellingu) w hotelu z perspektywy Gościa. Jak on to widzi? Czy sprzedawać mu dodatkowe usługi? Kiedy i jakie warto zaproponować? Odpowiedzi znajdziecie we wpisie. Dlaczego perspektywa Gościa? Ano dlatego, że pomimo moich rozlicznych audytów...
Kim jest Mietek? Mietek to persona stworzona na zajęciach z EdTechu, która zdumiewająco przypomina niektórych realnych hotelarzy (czy może raczej: inwestorów). Czy masz jego cechy? Sprawdź! Mam nadzieję, że nie. Jak już pisałam, od kilku tygodni jestem w programie...
Dzisiejszego gościa trudno zaskoczyć – wydaje mu się, że skoro ma Internet, widział już wszystko. Nie da się ukryć, trochę tak jest. Czym innym jest jednak widzieć, a czym innym doświadczyć, dlatego właśnie na guest experience powinniśmy się skupić. Przedstawiam Wam...